La Boulangerie

Un coiffeur extra-urbain

Avez-vous remarqué ce truck [ camion] un peu particulier qui stationne les mardis sur le grand parking de la Boulangerie Mas Saint Pierre, route de Palavas ? Une sorte de grand camping-car stylisé en gris, rouge et blanc ? C’est le salon de coiffure nomade (ou « hairtruck » ) de Vincent JADOT, coiffeur visagiste nomade, qui a volontairement délaissé le salon de coiffure classique au profit de son premier hairtruck extra-urbain.

En effet, après plus de 25 ans passés dans un traditionnel salon de coiffure au centre ville de Montpellier, du côté des Beaux-Arts, Vincent propose désormais à ses clients de venir le retrouver sur des « spots » où il installe son camion pour la journée !  Il officie ainsi là où aucun coiffeur ne se positionne, et offre à ses clients une proximité relative en fonction des emplacements et des jours de la semaine.

Car aujourd’hui, Vincent, amoureux de tous les sports de glisse (kite surf, skate, surf….), veut profiter de ses passions et de ses enfants. Avoir un salon nomade lui permet d’alléger ses charges tout en lui permettant de gagner suffisamment pour subvenir à ses besoins, et à ceux de sa famille. Travailler oui,  mais aussi profiter de la vie et des plaisirs de la nature et de la glisse !

La rencontre dans le hairtruck est conviviale, les clients sont détendus, c’est un peu comme leur offrir une parenthèse dans leur journée de travail.

L’intérieur du hairtruck offre tout le confort nécessaire, eau, électricité, toilettes, bac à shampoing cossu et confortable, ainsi que des miroirs un peu partout pour que le client puisse se voir. Il y a même une salle d’attente. Quant à la déco, elle est orientée surf et glisse ! On vous l’a dit, Vincent est un passionné !

Pour que la formule marche, il faut néanmoins prendre rendez-vous avec Vincent via son portable : 06 66 99 91 44.

Le partenariat avec La Boulangerie du Mas Saint Pierre est agréable et permet aux clients de manger un sandwich sur le pouce ou de boire un café avant ou après la coupe de cheveux !

Des alliances et des compétences croisées, comme on les aime à La Boulangerie Mas Saint-Pierre !

En savoir + sur ce coiffeur nomade

• La page Facebook de Freestyle Nomad > c’est sur sa page que Vincent annonce le spot choisi pour la journée (Agropolis / Mas Saint Pierre à Palavas ou encore le skate park de Clapiers…)
• Le reportage télé France 3 LR consacré à Vincent Jadot

Nos chocolats stars de l’été

C’est l’été et depuis quelques semaines, au cinéma, de petits organismes monocellulaires de couleur jaune font un carton : les Minions.

Et bien nous, à la Boulangerie Mas Saint Pierre, nous avons aussi nos « stars »  aux couleurs acidulées, et pourtant 100% d’origine naturelle : les Flashy !

Ces petits bonbons dragéifiés ne sont rien d’autres que de délicieux chocolats : au centre, une belle amande grillée, enrobée de Gianduja. Ils ne fondent pas dans la main, uniquement dans la bouche, pour les amateurs de chocolat en toute saison. Garantis sans soja, et sans arôme ajouté.

Le sachet de 200 grammes = 7.50 €

 Un chiboust, sinon rien !

Quant à notre gâteau star de l’été, frais, et aux mélanges de textures divines, c’est le chiboust ! Variante aux pommes ou aux fruits rouges. Un gâteau à la pâte sucrée, crème d’amande, pommes caramélisées (ou fruits rouges). Agrémenté d’une crème chiboust. Un délice ! Entièrement fait maison. Pour petits ou grands gourmands et petite ou grande occasion…

Sans oublier nos autres propositions de gâteaux pâtissiers : Fraises des bois, Everest, Feuilletine chocolat, Tiramisu, Normand ou Citron meringué….

Laissez-vous porter ! Bel été !

Un mini bus publicitaire aux couleurs de La Boulangerie

Avez-vous déjà remarqué ce mini bus publicitaire dans les rues de Lattes ? Il est relativement visible puisque décoré d’un certain nombre d’annonces publicitaires aux couleurs des PME et TPE locales et régionales. La Boulangerie Mas Saint-Pierre fait partie des partenaires locaux, qui, par sa présence publicitaire sur ce véhicule, permet le financement d’une opération visant à dynamiser l’économie locale et le transport gratuit des administrés lattois. En effet, ce type de véhicule permet de déplacer à la fois :

• les membres d’associations sportives et culturelles lattois (GRM de Maurin, AS Foot, Les Echecs, les membres du Handball….) sur des manifestations ou des lieux d’entrainement,
• les enfants de l’ensemble des crèches lors d’éventuelles sorties,
• les personnes âgées qui se rendent ainsi au cimetière le vendredi de manière plus autonome,
• les personnes gérées par le Pôle Autonomie Santé de Lattes (l’Étape).

Certains trajets sont ainsi largement améliorés et facilités, en particulier pour les personnes d’un certain âge qui ont plus de mal à se déplacer…

Pour repérer la présence de la Boulangerie Mas Saint Pierre, rien de plus facile, nous affichons toujours les mêmes couleurs chaudes : à la boutique, sur le site internet et même sur ce mini bus : du orange et du « chocolat », mais aussi notre mascotte, le petit gavroche tenant une baguette de pain et coiffé de son éternelle casquette.

Commune de Lattes : des évènements sportifs à venir !

Puisque nous évoquons la ville de Lattes et ses engagements, voici l’actualité sportive à venir au mois de juin :

• Tournoi de tennis adultes du 15 mai au 20 juin 2015, tournoi homologué FFT et organisé par Le Club de TC Maurin ;
  + d’infos / Le tournoi de tennis TC Maurin
• Port Ariane fête ses 20 ans et revêt les couleurs de l’Italie les 12-13 et 14 juin : déambulation des Masqués Vénitiens de France, Commedia dell’arte, gastronomie et artisanat italien, concert… Et nous, on aime ca, à La Boulangerie !
  + d’infos / Le programme complet de la fête italienne
• Dimanche 7 juin à 11h00, participez à la 3^e édition de la Ruée des Fadas,  qui s’annonce exceptionnelle ; en effet cette manifestation sportive est la plus grosse course d’obstacles déguisée en France avec 6000 Fadas.
  

N’oubliez pas : l’été sera gourmand à la Boulangerie Mas Saint Pierre, pour nos clients fidèles et pour nos amis vacanciers…

Sportivement vôtre ! 🙂

Comme dans la chanson du groupe Les Négresses Vertes…. voilà l’été et son cocktail de moments conviviaux à partager :

• pique-nique sur la plage,
• balade en vélo,
• pause-déjeuner au soleil,
• apéros entre amis,
• soirée pizzas-foot,
• soirée pizzas cocktails filles,
• bals,
• etc…

Pour tous ces jolis moments, la boulangerie vous simplifie la vie et vous propose ses services : fabrication de sandwichs « maison » avec de bons ingrédients frais et du pain artisanal, un grand choix de pizzas, un large panel de salés (fougasses, croque-monsieurs,  longuets, feuilletés…), nos pâtisseries, nos mini-gâteaux, nos choux, mais aussi des boissons fraîches, et bien sûr sans oublier nos formules easy (Le Petit Déj’, La Classique, Les Sandwichs…) et notre offre permanente 3+1 offert !

N’hésitez pas à commander pour anticiper vos pique-niques ou vos réunions familiales, nous ferons le maximum pour vous satisfaire.

Notre terrasse ombragée reste disponible, pour une pause café, au retour du marché, par exemple, et à la rencontre de notre producteur ostréiculteur le week-end.
Pas de souci pour se garer, le grand parking attenant est mis à votre disposition, pour ne pas perdre de temps ! Alors prenez le temps d’une halte gourmande…. à la Boulangerie et relaxez-vous !

Et puis l’actualité du moment, c’est aussi la 20^ème Fête du Pain, du 11 au 17 mai. Sous le slogan « Coucou ! c’est la Fête du Pain », cette édition 2015 a pour objectif de communiquer en faveur du petit-déjeuner et du goûter. Elle rappellera l’importance de ces deux moments de consommation pour l’enfant et le rôle essentiel du pain lors de ceux-ci. Alors, mangeons du pain ! Vive la Boulangerie !

Oui oui… le journal de la Région Languedoc-Roussillon – « L’Accent du Sud » – nous a consacré une pleine page dans le numéro de mars 2015, qui vient juste de sortir de presse. On y parle de La Boulangerie, de son pain, de ses valeurs… mais pas que, puisque les atouts de l’alternance et de la formation professionnelle des jeunes y sont largement développées.

Savoir transmettre la flamme

En effet, chez nous, à La Boulangerie du Mas Saint-Pierre à Lattes, nous embauchons de jeunes apprentis, pour les former à une certaine façon de travailler, dans le respect des produits nobles. Derrière la baie vitrée du fournil, vous pouvez les apercevoir à l’œuvre, s’affairant à la fabrication du pain, des gâteaux, des longuets, des pizzas…
Plein phare sur Kevin, l’un de nos apprentis, dans la deuxième partie de cette parution. Vous y découvrirez l’histoire de ce jeune homme de 23 ans, qui évoque avec respect l’attachement et les liens qui se créent chez les Compagnons du Devoir, dont il apprécie aussi l’esprit et la transmission du savoir-faire.

Découvrir cet article de presse

Si vous voulez en savoir davantage, nous vous proposons de consulter directement ce témoignage mis en ligne ICI.

Vous avez également la possibilité de vous procurer le numéro papier dans n’importe quel point de distribution, il est bien évidemment gratuit.
Vous pourrez en trouver, par exemple, dans le hall d’accueil de la Médiathèque de Lattes, toujours bien fournie en documentation sur la région.

Bonne lecture !

La Boulangerie de Lattes vous offre un site internet tout neuf pour 2015.

Nous sommes ravis de vous annoncer la mise en ligne de notre nouveau portail internet, vitrine numérique de la boutique et des activités du fournil.

Pensé pour vous, nos clients, nous voulions vous offrir un accès simple à un panel d’informations pratiques : produits en vente, produits phares de La Boulangerie, formules snack easy, tarifs en toute transparence, mais aussi partage de nos valeurs et de nos méthodes de travail, sans oublier ce soupçon d’humour et de bonne humeur qui nous caractérise !

Un site épuré et facile d’accès

Côté graphisme, nous avons opté pour un site résolument contemporain et épuré, doté d’une navigation simple et intuitive, d’informations classées, d’un blog d’actualités, de textes rédigés et d’images qui font la part belle aux produits et à la poésie.

Soyons connectés et interagissons !

Considérant que chacun de nos clients est unique, nous lui offrons désormais la possibilité d’interagir très facilement avec nous, par le biais de ce site. Vous pouvez ainsi commenter nos articles d’actualités, partager nos parutions via les différents réseaux sociaux (Facebook, Google+, Twitter….) ou simplement nous laisser un avis sur le site…

Un formulaire de contact rapide est également à votre disposition pour une première prise de contact ou réclamation.

Nous espérons que ce site évoluera positivement avec vous, et nous vous réitérons nos vœux les plus sincères en ce début d’année 2015.

Spécial Fêtes de fin d’année

La Boulangerie restera ouverte tous les jours de 7h00 à 20h00 pendant les périodes de fêtes du mois de décembre. A noter qu’une présentation des produits d’exception Les Copains du Foie Gras aura lieu sur place le dimanche 21 décembre. Vous pouvez venir chercher vos foies gras parfumés faits maison, vous serez conseillés par des experts, et à La Boulangerie, vous trouverez les pains spéciaux qui se marient à merveille avec ces mets de fêtes.

Attention, 2 fermetures exceptionnelles :

• Jeudi 25 décembre, La Boulangerie fermera dès 14h00, en raison du réveillon de Noël,
• Le 1er janvier 2015, La Boulangerie restera fermée toute la journée, prévoyez vos achats de gâteaux ou de pains pour cette journée de repos.

Pour toutes vos questions, n’hésitez pas à venir nous voir, nous saurons vous conseiller.

Pour vous accompagner tout au long des fêtes de fin d’année, La Boulangerie vous propose sa carte gourmande riche et variée, spéciale fêtes de fin d’année :

• bûches glacées 4 personnes / 6 personnes / 8 personnes,
• bûchettes individuelles,
• minis gâteaux variés (tartelettes, éclairs, tatins, opéra, succès, mini Sarah….),
• feuilletés apéritifs ( prix au grammes ou kg) : mini pizzas, mini quiches, feuilletés saucisses, pizzas…,
• large gamme de pains spéciaux : seigle, seigle citron, noix, figue, complet, graine, maïs, spécial…,
• et sans oublier les traditionnelles galettes frangipanes ou royaumes.

La Boulangerie reste ouverte du lundi au dimanche de 7h00 à 20h00 et toute l’équipe se mobilise pour vous accompagner dans vos choix gourmands. N’hésitez pas à demander conseils à nos vendeuses et vendeurs experts.

Les Copains du Foie Gras vous présenteront leurs foies gras d’exception FAITS MAISON ce samedi 21 décembre 2014. N’hésitez pas à nous rendre visite et à venir vous faire conseiller par des experts !

A noter qu’exceptionnellement la Boulangerie fermera le jeudi 25 décembre à 14h00.

Par ailleurs, la boutique restera fermée toute la journée du 1er janvier 2015 pour un repos bien mérité !

En photos, quelques images pour vous mettre en appétit : BONNES FÊTES A VOUS TOUS.

A La Boulangerie, nous avons mis en place une formule promotionnelle, valable toute l’année, sur toutes les gammes de produits de même prix et vous êtes nombreux à en bénéficier.
Cette offre = 3 produits achetés + le quatrième est offert est valable également sur toute notre gamme de pâtisseries individuelles (dans la même gamme de prix). Le week-end, l’offre est tout à fait intéressante avec la gamme étendue d’éclairs : chocolat, vanille, café, chocolat noisette, pomme tatin, ou encore spéculos !

Des prix attractifs

Alors ? Qui vient ? Une réunion de familles, des invités surprises  ? Profitez de la formule qui permet d’obtenir des produits de qualité à des prix qui deviennent très intéressants.

Artisan Boulanger, Pur Boulanger, Authenticité, Convivialité… voilà des mots qui ont du sens à nos yeux !
Notre volonté est de vous faire découvrir des gâteaux d’antan, des goûts de l’enfance, aux saveurs simples mais authentiques. Il en va de même pour la fabrication de notre pain, qui est fabriqué sur place au sein du fournil de Lattes-Maurin, avec des méthodes de travail traditionnelles.
Venez nous rencontrer !

Je vous ferai un pain comme vous ne l’avez jamais vu, et, dans ce pain, il y aura de l’amour et aussi beaucoup d’amitiés. — Marcel Pagnol –
La femme du boulanger

Images : © webkis