Pour faire un bon sandwich, il faut d’abord du bon pain !

Un sandwich ne fait pas grossir, c’est un leurre !

A La Boulangerie, nous fabriquons tous les jours du bon pain artisanal, pour votre consommation quotidienne mais aussi dans le but de confectionner nos différents sandwichs proposés à la vente.
Pour commencer, tordons le cou à une idée reçue : le pain ne fait pas grossir – au contraire, à condition de bien le choisir parmi les multiples propositions et de mettre l’accent sur un sandwich à base de pain de qualité. En effet, le pain est riche en fibres, en sucres lents, en vitamines B et en minéraux.
Les pains élaborés (complet, levain, graines, son, seigle, céréales…) ont un Index Glycémique plus bas que les pains blancs, ce qui stabilise mieux la glycémie, et éloigne la sensation de faim.
Le pain est caractérisé par sa pauvreté en lipides (inférieure à 1%) car aucun ajout n’est fait lors des préparations. Seul le pain aux graines contient 3 à 5% de matières grasses, correspondant à des acides gras de bonne qualité, provenant des graines qui les composent.

Notre offre snacking-sandwich pour une pause déjeuner équilibrée

Notre offre diversifiée tient compte de votre bien-être et de votre temps, mais sans négliger votre plaisir gustatif. Car la pause déjeuner doit être un moment agréable, même si vous n’avez qu’une vingtaine de minutes, pour un break de qualité. Tous les jours, nous préparons de nombreux sandwichs variés et équilibrés, à base d’ingrédients frais :

• le sandwich pain graines / poulet (sur pain multi-céréales – dont lin et pavot, poulet mariné dans l’huile d’olive, herbes de Provence, roquette, tomates….)
• le sandwich pain graines / brie (sur pain multi-céréales – dont lin et pavot, fromage brie, roquette, tomates….)
• le sandwich saumon (sur un pain pavot, huile d’olive, saumon fumé, roquette, tomates…)
• le sandwich Serrano (sur pain frais, huile d’olive, jambon Serrano, herbes de Provence, roquette, tomates…)
• le bagnat jambon, ou thon (sur pain rond bagnat, mayonnaise, jambon ou thon, roquette, œufs et tomates….)
• le panini jambon / poulet (sur pain multi-graines, jambon ou poulet, sauce…)
• le burger steack hâché (sur pain multi-graines, 2 steaks hachés, tomates, sauce au choix)

Bien évidemment, nous proposons aussi une offre de salades, de salés, de desserts et boissons. Pour une offre de qualité à moindre coût, vous opterez sans doute pour nos formules « easy » tout compris :

1. Formule sandwich 1   = formule 1 sandwich + 1 boisson (+ d’infos ici)
2. Formule sandwich 2   = formule 1 sandwich + 1 boisson + 1 dessert (+ d’infos ici)