Quel menu de Noël allez-vous préparer avec nous, cette année ?
Un Noël 2021 placé sous le signe de la douceur et de la bienveillance. Après des mois difficiles aux prises avec une pandémie qui nous oblige à vivre différemment, nous avons tous besoin/envie de passer un doux moment auprès de nos proches ou de nos ami.e.s pour vivre l’instant présent. Mais autant ne pas perdre trop de temps et rester organisé.e.s afin d’optimiser les préparatifs de Noël.
Voici donc un article récapitulatif de notre offre de Fêtes pour vous aider au mieux dans vos choix. Nous tenons également à votre disposition en boutique notre catalogue de Noël version 2021, avec tout le panel de nos produits festifs.
Pour ceux qui n’ont pas eu le temps de passer le chercher, nous vous le mettons à disposition ici, en format PDF (2 pages).
Comme les autres années, la pré-commande est vivement conseillée. L’utilisation de notre mémo liste ayant fait ses preuves > voici la version 2021 à télécharger + remplir + venir déposer en magasin pour une meilleure fluidité de services et aucune mauvaise surprise le jour J.
SOMMAIRE
- Divines bûches de fêtes,
- Pains spéciaux à marier avec vos mets de table,
- Feuilletés apéritifs (assortiment)
- Mignardises sucrées (assortiment)
- et bien sûr galettes d’Épiphanie ou royaumes gourmands (après les fêtes de Noël)
Alors, quel menu de Noël autour de la table ?
Les bûches
La collection 2021 se compose de quatre divines :
- Intense Chocolat : cette bûche incontournable fera craquer les amateurs de chocolat.
Composition : biscuit léger aux amandes, croustillant praliné amande / noisette, mousse chocolat noir 66%. - Douceur Fruits Rouges : c’est un irrésistible appel à une régression assumée. Tout de rose vêtue, la Douceur Fruits Rouges saura vous séduire par sa légèreté à la fin d’un repas un peu copieux.
Composition : biscuit Joconde (amandes), croustillant fruits rouges, crémeux vanille de Madagascar, mousse fruits des bois. - Chocolat Agrumes : un dessert qui saura vous surprendre. Une alliance de chocolat et d’orange pour titiller vos papilles en fin de repas.
Composition : biscuit brownie, crémeux chocolat noir, mousse diplomate à l’orange. - la Cévenole : le soir de Noël, on peut aussi miser sur la tradition avec cette bûche typée qui sent bon l’Occitanie.
Composition : moelleux aux marrons, crémeux cassis, mousse bavaroise aux marrons, éclats de marrons confits.
Les pains spéciaux
Comme tous les ans, en cette période de Fêtes, notre offre en pains s’étoffent. Vous pourrez ainsi commander à votre guise des pains :
- graines
- lin
- seigle
- olive
- chorizo
- maïs
- raisin blond noix
- lin cramberry
- pistache cacao chocolat
- figues
- notre probody (pour les sportifs)
- des pains de mie cylindriques classiques ou saveur pain d’épices
- pour les amateurs de gros pains authentiques : notre pain pavé meule levain
- et bien sûr nos baguettes classiques ou meule.
Les mignardises sucrées
De douces mignardises sucrées font également partie de l’offre de vente. Vous choisissez une quantité (12, 24, 36 pièces…) et nous vous préparons un joli assortiment de douceurs parmi l’offre tartelettes (citron meringué / framboise / griotte pistache), minis (tulipe / baba au rhum / chou chantilly) ou minis entremets (exotique / douceur fruitée / opéra / royal).
NB : 3 mignardises par personne conseillées
Les feuilletés apéritifs
Même principe pour les feuilletés apéritifs. Vous estimez vos besoins selon le nombre de convives et nous confectionnons un assortiment qui ravira tous les goûts.
NB : 100 gr de feuilletés conseillés par personne
Les galettes d’épiphanie et royaumes
Les galettes & royaumes traditionnels pourront être commandés après la période du réveillon de Noël. Pour simplifier encore les choses, nous avons mis en place une mémo liste spéciale Épiphanie qui sera bientôt disponible auprès de nos équipes de vente.
Pensez à la demander après le 25 décembre.
C’est Noël, il est grand temps de rallumer les étoiles.
Guillaume Apollinaire